Eingeschenkt - Weinland Österreich Wein zwischen Alpen und Almen - Bergland Österreich

Datum: Von 28.01.2021 bis 28.01.2021, 11:45 - 13:00
Ort: -


3sat, 11.45 Uhr

Eingeschenkt - Weinland Österreich

Wein zwischen Alpen und Almen - Bergland Österreich

Von den drei Weinbauregionen Österreichs ist das Bergland die unbekannteste. Sie umfasst die Bundesländer Kärnten, Salzburg, Oberösterreich, Tirol und Vorarlberg. Bis zum 17. Jahrhundert gab es auch in den südlichsten und westlichen Bundesländern Weinbauflächen. Klimaverschiebungen und Wirtschaftskrisen verdrängten den Weinbau aus diesen kühleren Regionen. Doch kleine Weinbauinseln profitieren heute von der Klimaerwärmung. So werden Land auf Land ab dem Boden neue Rebflächen abgetrotzt. Wo findet die Renaissance statt, und was kann der neue Wein aus den Bergen?

Quelle: weinplus



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